Berufsbild Hauswirtschafter/in

Hauswirtschafter übernehmen die hauswirtschaftliche Versorgung und Betreuung von hilfs- und pflegebedürftigen Kindern und Erwachsenen. Sie sorgen für Ordnung und Hygiene und sind für den Einkauf und die Vorratshaltung von Lebensmitteln verantwortlich. Vor allem bei der Betreuung müssen sich der Hauswirtschafter/die Hauswirtschafterin auf die unterschiedlichen Lebenssituationen und Lebensabschnitte einstellen. Weitere Tätigkeiten sind die Zubereitung von Mahlzeiten und die Instandsetzung von Wäsche und Kleidung. Im ländlichen Bereich können die Bearbeitung vonNutzgärten und die Konservierung und Aufbereitung landwirtschaftlicher Erzeugnisse hinzukommen.

Beschäftigungmöglichkeiten gibt es z.B. in Jugend- und Altenwohnheime, Tagesstätten, Krankenhäuser und Privathaushalte, sowie Gastronomie und Hotelgewerbe. Mindestvoraussetzung für die 3 Jahre umfassende Ausbildung ist - je nach landesrechtlich geregeltem Bildungsgang - meist der Hauptschulabschluss. Darüber hinaus sollten für den Beruf körperlicher Belastbarkeit, eine Neigung zu handwerklichen Tätigkeiten und Einfühlungsvermögen gegeben sein. Überdies sollte auch die Bereitschaft zuWochenend - und Feiertagstätigkeit sowie gegebenenfalls zu Schichtarbeit vorliegen. Alternativen zum Beruf Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin finden sich u.a. in der Alten-, Sozial- und Familienpflege.

Verwandte Berufe: Altenpfleger/Altenpflegerin, Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau