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Der Hotelfachmann/die Hotelfachfrau übernimmt Tätigkeiten in allen Abteilungen eines Hotelbetriebes. Hotelfachleute arbeiten am Empfang, in der Getränkeausgabe, bedienen im Restaurant, kümmern sich um die Zimmerreinigung und übernehmen verwaltungstechnische Aufgaben (z.B. Buchhaltung, Personalwesen, Lagerhaltung).
Hotelfachleute arbeiten vorwiegend in Hotelbetrieben, Gasthäusern und Pension. Weiterhin gibt es Beschäftigungsmöglichkeiten in Restaurants, Kantinen,Cafes und Diskotheken.
Voraussetzungen für den Beruf sind gute Kommunikations- und Artikulationsfähigkeiten sowie eine ausreichende körperliche Fitness. Hotelfachmann/Hotelfachfrau ist ein anerkannter Ausbildungsberuf. Die Ausbildung dauert drei Jahre.
Verwandte Berufe: Koch/Köchin, Hotelkaufmann/Hotelkauffrau, Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau, Hauswirtschafter/in